Необходими продукти:
няколко твърдо сварени яйца;
няколко филийки хляб;
100 гр. шунка;
Сварете яйцата. Обелете ги и като изстинат, разрежете ги напречно по дължина. Съединете ги с резен шунка или салам така, че месото да се подава еднакво от всички страни. По броя на яйцата изпържете филийки хляб, изрязани в правоъгълна или триъгълна форма.
В средата на подходяща чиния насипете майонеза, върху която наредете яйцата. Помежду сложете изпържените хлебни филийки и украсете с репички, филийки от сварено червено цвекло или червени пиперки.
