morkowi

Необходими продукти:

4 – 5 моркова;
3 – 4 с.л. олио;
5 – 6 ч.ч. гореща вода;
2 с. л. грис;
1 ч.ч. прясно мляко;
сирене или кашкавал за поръсване;
сол и черен пипер на вкус;





Нарежете на тънки филийки или настържете морковите. Задушете ги в олиото докато омекнат. Посолете ги и ги залейте с горещата вода. Щом заври водата добавете гриса. Преди да я свалите от огъня налейте прясното мляко. Поднесете я поръсена със сирене или кашкавал пожелание. Поръсете с черен пипер.