Необходими продукти:
100-150 гр. шунка;
200 гр. руска салата;
3-4 домата;
листа зелена салата и магданоз за украса;
Нарежете тънки правоъгълни парчета шунка. Сложете в единия край на всяко парче руска салата и навийте на руло, а в двата края забодете стръкчета магданоз. Издълбайте не много едри, еднакви червени домати и ги напълнете с руска салата. В подходяща чиния върху листа зелена салата наредете рулата, между тях – доматите. Зимата вместо червени домати напълнете червени камби – туршия. Поднесете предястието със сос майонеза.
