Необходими продукти:

4 ч.ч. вода;
¾ ч.ч. маслини;
10 – 15 зърна черен пипер;
½ дафинов лист;
4 – 5 с.л. брашно;
5 – 6 с.л. олио;

Сложете във врящата вода маслините със зърната черен пипер и дафиновия лист. Варете ги около 10 минути. Запържете брашното в мазнината до златисто. Разредете запръжката с водата в която са врели маслините. Прибавете и маслините. Оставете кашата да ври на тих огън 8 – 10 минути. Поднесете я топла, поръсена с черен пипер.