Необходими продукти:
5 – 6 яйца;
6 – 7 глави лук;
4 – 5 с.л. олио;
Сол и червен пипер на вкус;
Магданоз за поръсване;
Сварете забулени яйцата, извадете ги внимателно и разпределете по 1 или 2 в чиния. Нарежете на филийки лука и запържете до златисъто в олиото. Прибавете солта и червения пипер. Разпределете запържения лук върху яйцата. Отгоре поръсете магданоза.
