Необходими продукти:
2 моркова;
½ главичка целина;
1 глава лук;
3 – 4 картофа;
2 – 3 чушки;
2 – 3 червени домата;
масло колкото орех;
2 с.л. магданоз;
1 яйце;
1 ч.ч. кисело мляко;
Изчистете морковите и целината. Настържете ги на едро ренде и ги пуснете във вряща вода заедно с лука. След около 10 минути добавете картофите, нарязани на кубчета. След като заври добавете чушките, нарязани на ситно и доматите, обелени и настъргани. Щом свалите супата от огъня добавете маслото и магданоза. Застройте с яйцето и киелото мляко.
