Необходими продукти:

2 жълтъка;
½ – ¾ ч.ч. захар;
2 с.л. какао;
1 с.л. брашно;
½ л. топло мляко;

Разбийте жълтъците със захарта. Прибавете какаото, брашното и постепенно налейте топлото мляко, като бъркате непрекъснато, за да получите гладка смес. Продължете да бъркате соса на умерен огън, докато заври. Свалете го и бъркайте до пълното му изстиване. Поднесете го към различни кремове, сладоледи, кексове.