Category : Студени сосове
10 posts
Необходими продукти: 150 гр. Сос майонеза; 1 – 2 с.л. хрян; ½ ч.л. захар; Към обикновен Сос майонеза прибавете хряна настърган на ситно ренде и захарта. Разбъркайте добре. Поднесете соса със студено месо, колбаси и др.
Необходими продукти: ½ ч.ч. хрян; средата на 1 филия сух хляб; 1 ябълка; 1 ч.л. захар; 1 – 2 с.л. оцет; 3 – 4 с.л. кисело мляко; сол на вкус; Настържете хряна на ситно ренде. Прибавете накиснатия и изстискан хляб, обелената и настъргана ябълка, захарта, сол на вкус, оцета и …
Необходими продукти: 3 – 4 картофа; ½ ч.ч. хрян; 1 – 2 с.л. оцет; Сварете в подсолена вода обелените и нарязани картофи. Претрийте ги през цедка. Залейте ги с отварата. Прибавете към получената смес ситно настъргания хрян и оцета. Поднесете соса със свинско месо или сланина.
Необходими продукти: 4 – 5 скилидки чесън; ¾ ч.ч. орехови ядки; 1 филия сух хляб; 2 с.л. олио; 2 с.л. оцет; сол на вкус; Счукайте чесъна с ореховите ядки и солта на вкус. Накиснете хляба, изстискайте го и го прибавете към орехите заедно с олиото и оцета. Разбийте добре сместа …
Необходими продукти: 80 гр. горчица на прах; 2 ч.л. пудра захар; ½ ч.л. сол; 1 ч.л. гореща вода; 1 ч.ч. оцет; 1 к.л. олио; Разбъркайте горчицата на прах с пудрата захар, солта, горещата вода и оцета. Накрая прибавете олиото. Разбийте добре сместа и я оставете да престои на топло 3 …