Необходими продукти: ½ кг. моркови; 4 – 5 с.л. олио; 4 яйца; Сол и черен пипер на вкус; Магданоз за поръсване; Изчистете морковите, нарежете ги на кръгчета, на кубчета или на тънки филийки с помощта на белачка. Сварете в подсолена вода (водата трябва да е малко, така че морковите да …

Необходими продукти: 1 глава лук; 1 морков; 1 резен целина; 3 – 4 с.л. масло; 2 с.л. брашно; ½ кг. настъргани червени домати; 1 ч.л. захар; 12 зърна черен пипер; ½ дафинов лист; вода за разреждане; 1 ч.л. масло; сол на вкус; Настържете на едро ренде лука, моркова, целината и …

Необходими продукти: 1 – 2 моркова; 1 стрък целина; 1 глава лук; 4 с.л. масло; 2 с.л. брашно; ½ дафинов лист; 10 зърна черен пипер; 1 ч.л. захар; 3 – 4 скилидки чесън; 1 – 2 с.л. оцет; 2 с.л. магданоз; Нарежете на кубчета морковите, целината и лука. Запържете ги …

Необходими продукти: 2 моркова; ½ главичка целина; 1 глава лук; 3 – 4 картофа; 2 – 3 чушки; 2 – 3 червени домата; масло колкото орех; 2 с.л. магданоз; 1 яйце; 1 ч.ч. кисело мляко; Изчистете морковите и целината. Настържете ги на едро ренде и ги пуснете във вряща вода …

Необходими продукти: 4 – 5 моркова; 3 – 4 с.л. олио; 5 – 6 ч.ч. гореща вода; 2 с. л. грис; 1 ч.ч. прясно мляко; сирене или кашкавал за поръсване; сол и черен пипер на вкус; Нарежете на тънки филийки или настържете морковите. Задушете ги в олиото докато омекнат. Посолете …