Необходими продукти: 3-4 домата; ¾ чаша прясно мляко; 1 яйце; 5-6 с.л брашно; 100 гр. сирене; магданоз; Сложете доматите да врят докато омекнат. Посолете ги и ги претрийте през цедка. Към получения сок прибавете млякото, яйцето и при постоянно бъркане толкова брашно, че да получите палачинково тесто (малко по-гъсто от …