Необходими продукти: ½ кг. ягоди; 1 ½ ч.ч. вода; 1 ч.ч. захар; 1 ч.ч. бяло вино; Измийте и изчистете от дръжките ягодите. Претрийте ги през цедка. Сложете да заври водата със захарта. Прибавете бялото вино и претритите ягоди. Оставете соса на огъня докато заври.