Необходими продукти за кекс с ябълки:

3 бр. яйца;
1 ч.ч. захар;
1/2 ч.ч. олио;
1 и 1/2 ч.ч. брашно + 1 ч.л. сода бикарбонат + 1 ванилия;
1/2 ч.ч. счукани орехи;
2-3 настъргани ябълки;
шепа стафиди по желание;

Начин на приготвяне на кекс с ябълки:

Яйцата се разбиват със захарта с миксер до побеляване. Прибавя се олиото и постепенно пресятото брашно + содата и ванилията. Разбърква се внимателно с дървена лъжица. Добавят се ябълките и стафидите. В покрита с хартия за печене тавичка се изсипва сместта и се покрива с орехите. Пече се около 30 – 40 минути в загрята на 180 градуса фурна, леко повдигната на първо ниво.

Ако нашата статия ви е харесала, ще се радваме да оставите коментар или да я споделите с приятел във Фейсбук.  Пригответе рецептата и ни изпратете снимка, ще я публикуваме в сайта. Очаквайте скоро и други интересни статии в сайта