Необходими продукти:

3 – 4 стръка праз;
2 с.л. брашно;
3 – 4 с.л. олио;
½ ч.ч. сирене;
1 – 2 яйца;
½ ч.ч. кисело мляко;
магданоз за поръсване;
черен пипер;

Изчистете и нарежете на ситно праза. Пуснете го във вряща подсолена вода. Когато празът омекне, запържете брашното с олиото. Разредете запръжката и я изсипете в чорбата. Супата ври още 5-6 минути. Преди свалянето и от огъня прибавете сиренето, нарязано на кубчета. Застройте я с яйцата и киселото мляко. Поднесете я със ситно нарязан магданоз и черен пипер.