Необходими продукти: 2 ч.ч. зрял боб; 3 – 4 глави лук; ¾ ч.ч. олио; 1 с.л. червен пипер; 1 кисела зелка; 5 – 6 сухи червени чушки; Чубрица или черен пипер на вкус; Изчистете зрелия боб и го счукайте в хаванче. Сложете го в дълбок съд и залейте с вряла …

Необходими продукти: 2 глави червено цвекло; 2-3 моркова; 2-3 картофа; 1 резен кисело зеле; 2-3 краставички; 1 глава лук; 2-3 с.л. грах от консерва; сол, оцет и олио; Сварете във вода подкиселена с оцета цвеклото и морковите. Отделно в подсолена вода сварете картофите. Нарежете сварените зеленчуци на дребни кубчета. прибавете …