Необходими продукти: за тестото: 1кг. телешко месо; 1 ч.ч. гъби; 100 гр. пушен език; 1 глава лук; 2 с.л. масло; 2 яйца; сол и черен пипер на вкус; за заливката: ¼ л. вино; ¼ л. вода; 1 с.л масло; сол; за сос бешамел: 2 с.л. брашно; 2 с.л. масло; 100 …

Необходими продукти: 1 к.ч. ориз; 1 ч.ч. сварен грах; 2-3 червени пиперки; 3 к.ч. подсолена вода; 100 гр. шунка; 100 гр. пушен език или салам; 1 домат; 1-2 сварени яйца; олио; оцет; сол; черен пипер; магданоз; Сварете ориза в подсолената вода. Още горещ го изплакнете под течаща вода и оставете да се …

Необходими продукти: 1 к.ч. ориз; 3 к.ч. подсолена вода; 100 гр. шунка; 100 гр. пушен език или салам; 1 домат; 1-2 сварени яйца; олио; оцет; сол; черен пипер; магданоз; Сварете ориза в подсолената вода. Още горещ го изплакнете под течаща вода и оставете да се отцеди добре. Прибавете шунката и другия салам нарязани на …