Необходими продукти: 2 – 3 глави лук; 5 – 6 с.л. олио; 1 с.л. салца; 1 с.л. червен пипер; 2 средно големи глави целина; 10 – 15 маслини; Сол и черен пипер на вкус; Нарежете лука и го запържете в олиото до златисто. Прибавете салцата и я запържете леко. Посолете …

Необходими продукти: 1 глава лук; 1 морков; 1 резен целина; 3 – 4 с.л. масло; 2 с.л. брашно; ½ кг. настъргани червени домати; 1 ч.л. захар; 12 зърна черен пипер; ½ дафинов лист; вода за разреждане; 1 ч.л. масло; сол на вкус; Настържете на едро ренде лука, моркова, целината и …

Необходими продукти: 2 моркова; ½ главичка целина; 1 глава лук; 3 – 4 картофа; 2 – 3 чушки; 2 – 3 червени домата; масло колкото орех; 2 с.л. магданоз; 1 яйце; 1 ч.ч. кисело мляко; Изчистете морковите и целината. Настържете ги на едро ренде и ги пуснете във вряща вода …

Необходими продукти: 1 ½ – 2 ч.ч. зрял боб; 1 – 2 глави лук; 1 резен целина; 1 – 2 моркова; 3 – 4 с.л. олио; 1 с.л. брашно; Измийте и накиснете от вечерта боба. На другия ден го сложете да ври заедно с лука, целината и морковите. Когато боба …