Необходими продукти: 2 яйца; ½ кг. кисело мляко; 1 с.л. брашно; 1 ½ ч.ч. вода; магданоз или копър за поръсване; сол на вкус; Разбийте яйцата и прибавете киселото мляко, сол на вкус, брашното размито в малко вода. Сложете водата да заври и сипете горната смес в нея. Оставете супата да …

Необходими продукти: 2 стръка праз; 3-4 с.л. олио; 1 с.л. червен пипер; 2 ч.ч. гореща вода; 4 ч.ч. зелев сок; 2 с.л. ориз; 15-20 маслини; 1-2 яйца; Нарежете на дребно праза и запържете в олиото. Прибавете червения пипер , горещата вода и зелевия сок. Щом заври чорбата прибавете и ориза. …

Необходими продукти: 100гр. маслини; 2-3 яйца; 1 глава лук; олио; лимонов сок; Изчистете маслини от костилките и ги счукайте. Сварете твърди яйца, нарежете ги на ситно и след като изстинат ги прибавете към маслините заедно с малко ситно нарязан лук, олио и сока от лимон. Разбъркайте добре хайвере, изсипете го …

Необходими продукти: няколко твърдо сварени яйца; няколко филийки хляб; 100 гр. шунка; Сварете яйцата. Обелете ги и като изстинат, разрежете ги напречно по дължина. Съединете ги с резен шунка или салам така, че месото да се подава еднакво от всички страни. По броя на яйцата изпържете филийки хляб, изрязани в …

Необходими продукти: 1-2 яйца; няколко филии бял хляб; 200 гр. прясно мляко; 300 гр. доматен сос; ситно нарязан магданоз; черен пипер на вкус; Потопете в прясно мляко , в което сте разбили яйцата, толкова филии бял хляб, на колкото лица ще поднесете, и ги изпържете до златисто. По броя на …