Необходими продукти:
1 к.ч. ориз;
3 к.ч. подсолена вода;
100 гр. шунка;
100 гр. пушен език или салам;
1 домат;
1-2 сварени яйца;
олио;
оцет;
сол;
черен пипер;
магданоз;
Сварете ориза в подсолената вода. Още горещ го изплакнете под течаща вода и оставете да се отцеди добре. Прибавете шунката и другия салам нарязани на кубчета. Подправете с черния пипер ситно нарязания магданоз, оцет, олио и сол на вкус. Разбъркайте леко салатата и я изсипете в подходяща чиния. Украсете с по дребни цели домати и резенчета от твърдо сварените яйца.
