Необходими продукти:
Като за Сос бешамел +
6 бр. гъби;
1 – 2 жълтъка;
1 с.л. прясно мляко;
черен пипер на вкус;
Сварете в подсолена вода гъбите. Отделно пригответе Сос бешамел, като за разреждането му използвате отварата от гъбите. Прибавете сварените гъби нарязани на ситно. Подправете соса с черен пипер и го оставете да ври 8 – 10 минути. След като го свалите от огъня, пожелание прибавете жълтъците и лъжичката мляко.
Интересни рецепти от нас които си струва да прегледате:
