Tag : брашно

11 posts

Необходими продукти: Като за Сос бешамел + 2 – 3 твърдо сварени яйца; черен пипер на вкус; Пригответе Сос бешамел. Свалете го от огъня и веднага прибавете нарязаните на кубчета сварени яйца. Подправете с черен пипер. Поднесете с пици, варено месо, език, зеленчукови котлети и др.
Необходими продукти: ½ кг. червени домати; 1 ч.ч. вода; 2 с.л. брашно; 3 – 4 с.л. масло; 1 ч.л. захар; ¼ дафинов лист; няколко зърна черен пипер; Нарежете червените домати  и ги залейте с водата. Посолете и варете до омекване. Претрийте ги през цедка. Запържете брашното в мазнината и разредете …
Необходими продукти: 1 глава лук; 1 морков; 1 резен целина; 3 – 4 с.л. масло; 2 с.л. брашно; ½ кг. настъргани червени домати; 1 ч.л. захар; 12 зърна черен пипер; ½ дафинов лист; вода за разреждане; 1 ч.л. масло; сол на вкус; Настържете на едро ренде лука, моркова, целината и …
Необходими продукти: 2 с.л. брашно; 3 – 4 с.л. масло; 2 връзки копър; 3 – 4 с.л. кисело мляко; 1 с.л. оцет; Запържете до златисто брашното с маслото. Прибавете копъра и запържете леко. Разредете запръжката до възрядък сос. Оставете го да ври на тих огън 10 – 15 минути, след …
Необходими продукти: 1 – 2 моркова; 1 стрък целина; 1 глава лук; 4 с.л. масло; 2 с.л. брашно; ½ дафинов лист; 10 зърна черен пипер; 1 ч.л. захар; 3 – 4 скилидки чесън; 1 – 2 с.л. оцет; 2 с.л. магданоз; Нарежете на кубчета морковите, целината и лука. Запържете ги …

PAGE TOP