Необходими продукти: ½ кг. червени домати; 1 ч.ч. вода; 2 с.л. брашно; 3 – 4 с.л. масло; 1 ч.л. захар; ¼ дафинов лист; няколко зърна черен пипер; Нарежете червените домати  и ги залейте с водата. Посолете и варете до омекване. Претрийте ги през цедка. Запържете брашното в мазнината и разредете …

Необходими продукти: 2 с.л. брашно; 3 – 4 с.л. масло; 2 връзки копър; 3 – 4 с.л. кисело мляко; 1 с.л. оцет; Запържете до златисто брашното с маслото. Прибавете копъра и запържете леко. Разредете запръжката до възрядък сос. Оставете го да ври на тих огън 10 – 15 минути, след …

Необходими продукти: 1 – 2 моркова; 1 стрък целина; 1 глава лук; 4 с.л. масло; 2 с.л. брашно; ½ дафинов лист; 10 зърна черен пипер; 1 ч.л. захар; 3 – 4 скилидки чесън; 1 – 2 с.л. оцет; 2 с.л. магданоз; Нарежете на кубчета морковите, целината и лука. Запържете ги …

Необходими продукти: 2 с.л. брашно; 3 – 4 с.л. масло; месен бульон; 1 жълтък; черен пипер и сол на вкус; 1 – 2 твърдо сварени яйца; Запържете брашното в мазнината. Разредете с бульона и оставете да ври 5 – 6 минути. Подправете с жълтъка, сол и черен пипер. Накрая прибавете …