Необходими продукти:

1 буркан грах от консерва;
2-3 с.л. олио;
2 с.л. оцет
няколко твърдо сварени яйца;
100 гр. шунка;
сол и черен пипер на вкус;
магданоз за украса;

Отцедете граха от 1 буркан, разбъркайте го с олиото, оцета и малко магданоз и го разстелете в плитка чиния. Отделно сварете няколко твърди яйца, като изчислите по ½ на лице. Извадете жълтъците и ги стрийте добре със сол, черен пипер и лимонов сок на вкус. Прибавете ситно нарязаната шунка. Разбъркайте добре и напълнете яйцата. Със същата смес напълнете по-дребни червени камби. Наредете яйцата и камбите красиво върху граха, полейте ги с майонеза, но да не ги покрие изцяло и поръсете леко със ситно нарязан магданоз или черен пипер. Отделно поднесете майонеза в сосиера.